优秀的外卖运营的核心能力表现在哪里?

发布于2021-10-12 9:48:18 浏览:0

  外卖平台的运营到底有没有技术含量

  优秀的外卖运营的核心能力:

  1、选品。你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同,种类太多100多道菜都上去,没重点,用户懒得翻。好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上热销菜有哪些,一定要作为主打,其次还要突出店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。

  2、份量、包装、定价。这些老板肯定没想过有什么重要。但是什么样的菜用什么样的盒子,哪些菜需要调整份量。这些都关系到店内的下单率和好评率。

  3、满减及折扣各类活动的设定。满减三档一设,基本可以把店内的人均客单价定下来了,如何保证利润,又能享尽平台的倾斜好处,增加曝光和下单率是一种专业技能。

  4、合理使用竞价及其他手段,帮助死店盘活和提升店铺销量向上跃进一个台阶。好的运营专员可以让你用更少的钱获得更多的曝光量。

  5、帮你避开平台的坑,现在平台有很多白花钱的没用功能,我们都是真实测算过投入产出比的。会帮助客户避开很多坑。

  现在很多代运营公司确实如有些回答里一样,案例都是靠概率的,比如说运营了20个店,有一个店自然增长数据很好,其他15个店根本就没效果,它就只展示这1个,不谈失败的19个。

  我觉得你还是可以跟这些公司多谈谈,一味的强调会帮你装修店铺,图片这种肯定没核心技术,还有号称美团、饿了么有内部人员可以删差评,调排名这种也多是骗子。


杭州外卖代运营介绍

杭州外卖代运营(www.28xiaochi.com)是一家领先的外卖代运营服务公司,公司专注于为全国餐饮品牌提供以“线上外卖运营为核心“的外卖品牌定位、外卖VI设计、外卖平台全托管、代理招商加盟、供应链服务等与外卖有关的一站式营销托管服务。

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